竹笋和五花肉的完美组合——竹笋红烧肉
原料：
竹笋1根，五花肉一斤，盐，冰糖，葱段，姜片，料酒，老抽，八角，桂皮，花椒。
竹笋红烧肉做法
1、带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块。
2、分别将竹笋和五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用。-------------------------爱华阅读(www.aIhUaU.com)
3、锅烧热，倒一点油，油热后，放冰糖，炒糖色。当冰糖出现气泡并变色时，倒入焯好的五花肉翻炒，放入葱断、姜片、八角、桂皮、花椒翻炒一会儿，再加料酒和老抽继续翻炒一会儿。
4、放入竹笋，加入盖过五花肉的开水，大火煮开会转小火炖1小时，再放入盐，最后大火收汁即可。
温馨小提示
1、竹笋要先用开水烫5至10分钟，这样既可高温分解大部分草酸减少弊端，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美。
2、煸炒五花肉时，可用小火将肉中的油逼出来一些，做出来的红烧肉会一点也不油腻。
3、最后加水时，一定要加开水，这样炖出来的红烧肉才会更弹牙。
相关阅读：竹笋的营养价值 鲜笋滑鸡片的做法 竹笋及竹笋的常见吃法
? ? 苦杏仁有毒吗？自从《后宫甄嬛传》播出后，其中有关安陵容自杀是吃苦杏仁，确实让很多人一下子就紧张起来了。难道平时常见的苦杏仁居然是能致人性命的毒物？苦杏仁真的有毒吗？现实生活中，吃多少苦杏仁可能死亡呢？ 日常生活中，杏仁有两
“不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系，只仅仅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，那么不粘锅涂层有毒吗？对人体有害吗？这
如今驱蚊草备受大家的青睐，因为驱蚊草不仅有驱蚊防虫的功效，摆放在室内还能够成为家里一道靓丽的风景线。那驱蚊草有用吗，驱蚊草真的能驱蚊，驱蚊草有毒吗?下面小编就为大家一一解答，顺便介绍下驱蚊草价格。驱蚊草图片驱蚊草有用吗目前市
一品红因其花色艳丽、花期长久，价格适中等特点，深受广大消费者的喜爱。但是有些媒体上报道称一品红有毒，不适合家庭摆放。那么一品红有毒吗？我们要如何养殖一品红呢？一品红有毒吗1971年美国俄亥俄州立大学曾对一品红的毒性问题做过专题研
金钱树养殖方法，金钱树图片金钱树是颇为流行的室内大型盆景植物，尤其在较宽阔的客厅、书房、起居室内摆放，格调高雅、质朴，并带有南国情调。那么，金钱树怎么养？金钱树的养殖方法，金钱树有毒吗？这里就回答一下这些网友关心的问题，并奉上漂亮的
爱华网