制作材料：主料：鲫鱼500克
调料：大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）10克,八角2克,料酒5克,醋5克,酱油15克,白砂糖15克,腐乳（红）20克,甜面酱20克,植物油150克
酱鲫鱼的做法：
1. 鱼去鳞、鳃、五脏，洗净，抹上料酒待用；
2. 锅内放入食油，油热后，将鱼放入锅内炸，炸熟后取出；
3. 锅内留底油少许(其余倒出)，以葱、姜、蒜、大料做底锅，再放入炸熟的鱼；
4. 稍后，将醋、酱油、料酒、糖、酱豆腐、面酱，高汤放入；
5. 在微火上烧至汁浓，味透，即可出锅。
酱鲫鱼的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约750克。
腌萝卜条的做法——简介 如今喜欢做饭的人越来越少了，我也是一样，腌萝卜条可谓是最流行的一道菜，便宜量足，今天就来介绍这道腌萝卜条的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道腌萝卜条怎么做，就来看看，这是一道开胃的家常菜
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这个牛肉干配方的承诺，我今天算是兑现了，再也不用对催作业的朋友们脸红了。不了解这款牛肉干的朋友们，我简单的介绍一下：这是我写博这么久，唯一从线上走到线下给少数网友分享过的自制食物。厚脸皮一点说，这应该算经过网友检验的，好吃不输市
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