牛奶木瓜船木瓜1个;鸡蛋2个;
牛奶;
木瓜的功效与作用： 健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、抗痉挛。 鸡蛋的功效与作用 养心安神、补血、滋阴润燥 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。 2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。 3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。做法和步骤1、准备食材。
2、木瓜从大的那头1/3处切一半下去，不要切断，挖去木瓜子。
3、鸡蛋打散，加入3勺奶粉，搅匀。
4、鸡蛋牛奶中加入水。(掌握不好水量的可以先用木瓜船装好水后再倒入鸡蛋牛奶中。)
5、木瓜船中舀出少许果肉切成丁，拌入牛奶鸡蛋中，再倒入木瓜船中至2/3处。
6、将木瓜船放入盘中，中火隔水蒸15-20分钟左右。
小贴士：
1、往鸡蛋牛奶中加水时，可以先把水加入木瓜船中量出大致水量后，再把水倒入碗中搅拌，这样不易导致加水过多。
2、家中刚好只有奶粉，也可以用牛奶、椰奶等代替。
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