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现代白领几乎都是早出晚归，白天基本呆在办公室，成为“坐班”一族，甚至有的人因为加班，直接在办公室过夜。这样的生活长期持续，很可能会引发心悸猝死。为了避免这种情况，白领们应该多在饮食上注意。
长期面对电脑：对预防视力减弱，维生素A极具功效。眼睛使用过度时，可食鳗鱼。鳗鱼肝的维生素A含量更丰富，约为鱼肉的3倍。韭菜炒猪肝也有此功效。此外，整天在办公室里的人容易缺乏维生素D。虽然食用香菇等菌类食品后再晒太阳，体内会产生维生素D，但是日晒机会少时，就需要多吃含维生素D的食物，如海鱼类、鸡肝等。
连夜加班：理想的夜宵应易消化，不含过多热量，具有丰富的维生素和蛋白质。不过也应视情况而定。若工作结束吃夜宵，则选择易消化不会加重胃负担的食物，如菜、蛋花汤、馄饨等。切忌在吃大碗面后就上床呼呼大睡。若吃过夜宵尚需工作，则可随意选择，但吃得太饱容易打瞌睡。
精疲力竭：可在口中嚼上一些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，这类小食品对恢复体力有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B和维生素E、钙、铁以及植物性脂肪，却不含胆固醇。
白领们常常在外就餐，因此平常应注意摄取蔬菜、水果、乳制品、豆腐、海带、紫菜类的食物。例如，在咖啡厅吃早餐时，应加一杯蕃茄汁，餐后再喝一杯牛奶;喝酒时，多吃些豆类食品或是鱼类等蛋白质高的食物，并养成吃完饭菜再吃水果的习惯。
