发布时间:2018年04月10日 20:55:42分享人:傲世俊颜来源:互联网2
清蒸螃蟹的原料:螃蟹;
清蒸螃蟹的配料:水、葱,醋,酱油等;
清蒸螃蟹的做法:
1、原本绑起来的样子。
2、先用筷子从螃蟹的嘴用力戳下去,稍微左右动一下,螃蟹就会死了。死了以后就把绑蟹的绳子剪开。
3、洗螃蟹,经过多次试验,牙刷最好用。腋下(脚和壳中间的部分)一定要洗干净。
4、这个小盖子要打开剪掉。
5、然后剪这个地方。
6、剪完用力剥开。
7、这个东西是螃蟹的腮,对螃蟹来说很重要(是呼吸器官),但是对我们来说不重要(不能吃),所以剪起来丢掉。
8、剪完腮后再冲洗一下,然后就合起来放进电锅。
9、一次蒸两只。外锅的水放一杯。
10、刚蒸好的样子。
11、上桌了。
温馨提示:
1、清蒸时脚朝上,螃蟹的汁才不会流光光,如果要煮红
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