用料:鲜奶500g 炼乳 玉米淀粉3大勺半 黄油10g、白砂糖3大勺 面粉60g、泡打粉少许
调料:植物油
脆皮炸鲜奶做法:
1、准备齐所需材料。
2、鲜奶、玉米淀粉、砂糖、黄油一起倒入小锅里,用中火边煮边搅拌。
3、一直煮至粘稠状。
4、倒入保鲜盒放入冰箱冷藏凝固。
5、泡打粉按说明兑入面粉加水勾兑成面浆。
6、把凝固的奶块切成小条,裹上面浆用大火炸至表面金黄即可。
7、吃的时候可以蘸炼乳 。
正宗脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶
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