最简单的红烧茄子做法家常烧茄子的做法-爱华网

第1步茄子洗净，切滚刀块，放进微波炉容器里，加盖。然后高火，一斤茄子要5分钟

第2步葱切段，蒜切片，青椒切圈

第3步开中大火，倒一点油，等油热了，将已经软了的茄子块放入，煎制变色

第4步放入葱段、蒜片、青椒圈，翻炒均匀

第5步倒入酱油、少许盐、一点糖、一点鸡精、少许水，搅拌均匀。然后中火烧开，煨1分钟，大火收汁即可

简单的炖鲤鱼做法家常炖鲤鱼的做法

家常炖鲤鱼的做法――简介今天做鲤鱼，今天是父亲节，爸爸最爱做鲤鱼，做得非常好吃，今天我又做了，可爸爸没来，我就替爸爸吃了，哈哈。。家常炖鲤鱼的做法――食材鲤鱼 1条油适量盐适量姜葱蒜适量八角适量桂皮适量红辣椒适量家常炖鲤鱼

 　　红烧类的菜，就是下饭呢，抛开它的口感不说，单说它的菜色，它的汤汁，无需理由，你都必定会多添一碗饭。很喜欢茄子肉肉的感觉，烧好的茄子，大概是因为经过油炸的原因，虽然，没有别一丁点的肉，但却让人吃着是那么香，咬一口，软软的，吸足了汤汁，配

原料：茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟、料酒两匙、八角（大料）两玫、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，切碎、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里、淀粉一大匙加水兑成芡汁。做法：1、将腌过的茄块

 红烧茄子的做法大全红烧茄子　　1、大蒜去皮洗净;大蒜剁成蓉;碗中放白糖;加入生抽，搅匀;放入蒜蓉，留一小部分烧茄子用;再加少量水，碗汁调好。　　2、茄子洗净;将茄子切滚刀块，放入少量盐，煞下水，这样烧起来可以省油;将茄子去下

 　　家常红烧鲤的做法教程：　　1、葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好。　　2、鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。在头和尾部的位置各切一刀，两面相同，剔除鱼腥线，用手指甲捏住，往外抽动，去除醒线。　　3、在鱼身上划刀，两面相