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材料
鲔鱼罐头 1罐 新鲜吐司 1/2条 熟青豆仁 1/2碗
调味料
沙拉酱 1包 黑胡椒 少许
作法一
鲔鱼从罐头取出，沥乾後压碎，并与沙拉酱、青豆仁拌匀。
作法二
取出一片吐司，放1匙鲔鱼沙拉在中央，吐司先斜角对折，再用杯子的边压扣成饺子状，如果收口不够密合，可用手再捏紧一点。
作法三
最後把作好的鲔鱼饺油炸至金黄，熄火前捞出沥乾即可。
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