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材料
鸡半只 豆皮10个 北菇6朵 冬笋4两 姜2片 葱1条 马蹄6个 红辣椒1支
调味料
糖1小匙 豆腐乳6小块 高汤300cc
作法一
首先将笋切块备用
作法二
接着起一油锅，爆香姜片後，放入鸡块炒香，再加入豆腐乳、水、高汤、马蹄、冬笋、北菇和豆皮，再加糖调味一起煮约10分钟後即可盛入砂锅中
作法三
最後撒上葱丝及辣椒就完成了
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