主料:豆腐干100克,粉丝150克
调料:酱油25克,盐3克,味精3克,料酒10克,白砂糖5克,大葱5克,姜2克,香油10克,花生油50克
豆干炒粉丝的做法:
1. 豆腐干洗净,切成碎末;
2. 粉丝用开水泡发好捞出,在清水中投凉;
3. 葱、姜切块待用;
4. 炒锅上火,放油;
5. 锅烧热后下葱、姜末籽锅,然后烹入料酒、酱油、精盐、味精、白糖,放入豆腐干末、粉丝,添汤适量烧开;
6. 用微火煨烧,待汁浓时,淋入香油即可。
主料:豆腐干100克,粉丝150克
调料:酱油25克,盐3克,味精3克,料酒10克,白砂糖5克,大葱5克,姜2克,香油10克,花生油50克
豆干炒粉丝的做法:
1. 豆腐干洗净,切成碎末;
2. 粉丝用开水泡发好捞出,在清水中投凉;
3. 葱、姜切块待用;
4. 炒锅上火,放油;
5. 锅烧热后下葱、姜末籽锅,然后烹入料酒、酱油、精盐、味精、白糖,放入豆腐干末、粉丝,添汤适量烧开;
6. 用微火煨烧,待汁浓时,淋入香油即可。
怎样制作美味的香干炒肉?——简介在做家常菜时,怎样才能让香干子和肉都又嫩又好吃呢?下面是Sara的经验~~~怎样制作美味的香干炒肉?——食材香干 300g瘦肉 100g红辣椒 2个大蒜 1个花椒 5粒怎样制作美味的香干炒肉?——方法/步骤怎样制作
【芹菜香干炒肉片】原料:芹菜、香干、猪瘦肉(建议选“猪梅肉”非常嫩)配料:胡萝卜、香菇、姜、蒜调料:盐、生抽、鸡精、白糖;生粉(或干淀粉)准备工作:1、香干切片;2、猪瘦肉切片后,用生抽、鸡精、生粉,一点点清水拌匀,腌十分钟左右;3、芹
主料:;青椒(50g);豆干(200g)辅料:厨具:炒锅1、青椒洗净切丝2、豆干也放水里冲一下,然后切条3、锅中少许油4、倒入豆干,翻炒几下5、倒入青椒丝,加少许盐,翻炒6、出锅小窍门:豆干要注意时间不要太短,要断生。
主料:;辣椒(适量);豆干(适量)辅料:;火腿肠(适量)厨具:无1、原料图。2、各种原料切条(太冷了,我懒得慢慢切丝)。3、锅里下油烧热,爆香蒜末。4、下辣椒炒至表皮发白。5、倒入豆干和火腿肠。6、放生抽、盐和辣椒
湖南人爱吃辣,而且菜肴大多以酸辣咸香为主,这就象咱湖南人的生活一样,有滋有味,红红火火!香干――是很受湖南人喜欢的一种豆制食品,腊香干、卤香干、炸香干、熏香干、烤香干......品种繁多,风味独特。这道香干炒肉丝就是以猪肉、香干为原