做好一道鲜美的鱼肉是需要诸多工序的，最基础的就是你能否选购到肉质鲜嫩的好鱼!你会挑鱼吗?你知道有哪些鱼是不能吃的吗?健康吃鱼是有讲究的!
如何选到肉质鲜嫩的好鱼
鱼肉过红过白不吃
鱼因品种不同，本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分，但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色，很有可能是染色剂的“功劳”。
个头挑“八分大”的
鱼的个头决定其口感和安全性。太小，鱼还没有长大成熟，肉质不够鲜嫩，鱼刺也会显得格外多。太大，意味着鱼的年龄老，肉质粗糙，体内可能积聚了不少有害物质。因此，买鱼选个头“八分大”左右的比较合适，例如，鲤鱼和武昌鱼以1斤半、鲫鱼0.5斤~1斤、草鱼4~5斤的为宜。
鱼眼浑浊塌陷、鱼鳃发灰的不买
选购“冰鲜鱼”，应该先观察其眼睛和鳃。新鲜鱼眼球饱满，角膜透明清亮，鳃丝清晰呈鲜红色。其次，鲜鱼眼球不饱满，眼角膜起皱，稍变浑浊，有时眼内溢血发红，鳃色变暗呈灰红或灰紫色。腐败鱼眼球塌陷或干瘪，角膜皱缩或有破裂，鱼鳃呈褐色或灰白色。
炒股最易亏损九大原因亏损原因一：股市暴跌后急抢反弹。暴涨暴跌，在股市经历大幅下挫后，往往会有强势的反弹紧随其后。因此，出现股市下挫时，有些人往往并不去分析市场出现急剧变化的原因，而是着急入场抢反弹。他们还
黄金店址编辑本段 川流不息的人流就是潜在的客源，因此在繁华地段开店，成功的概率往往比普通地段高。市内适合开鞋店的繁华地段有：专业鞋类市场，商圈、商场超市集中的方面，还有汽车、火车站附近，医院附近，学校附近，大型社区附近等。
如果是网上进货，首先要了解多家同一货品的商家，比较各商家对此货品的描述，描述越详细越好，条件优的优先考虑，同时比较各自单价，同品质的情况下，价低者优先考虑。 另外，必须考虑各商家的售后服务，经营时间越长，货品越丰富，说明商家有良好的售后
年轻人创业做自己的老板近一两年已成为一股热潮，如今越来越多的人开始选择投资开店当小老板。但是开店并非简单的加减乘除，它要牵涉到选址、融资、进货、销售等诸多环节。而对以零售为主的小店创业者来说，选址更是关键的第一步。
怎样选到一只好基金――简介 问：我手里有了点闲钱，想做些投资，看了《理财周刊》上很多文章，我认为最适合我的理财产品应该是基金了。可现在市场上的基金有上千只，挑起来非常困难，请问标叔，在选择基金上有什么标准吗？怎样才能选到一只好基金
爱华网