用料:
1、主料:河粉1斤。
2、调料:白芝麻(炒香)1汤匙,花生碎1汤匙,葱1颗,蒜2瓣,花生油1汤匙,生抽20毫升,汤半茶匙,水适量。
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做法:
1、河粉在沸水锅上蒸7分钟,取出。撒上芝麻花生,葱蒜末。
2、生抽、糖、少许水搅匀成汁,淋在河粉上。
3、花生油烧热,趁热浇在河粉上即可。
注意:
1、若有些调料不喜欢可以不放。
2、尽量使用优质花生油。
注:本文转载于美厨邦菜谱美食网。
用料:
1、主料:河粉1斤。
2、调料:白芝麻(炒香)1汤匙,花生碎1汤匙,葱1颗,蒜2瓣,花生油1汤匙,生抽20毫升,汤半茶匙,水适量。
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做法:
1、河粉在沸水锅上蒸7分钟,取出。撒上芝麻花生,葱蒜末。
2、生抽、糖、少许水搅匀成汁,淋在河粉上。
3、花生油烧热,趁热浇在河粉上即可。
注意:
1、若有些调料不喜欢可以不放。
2、尽量使用优质花生油。
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