冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 冬瓜瑶柱炖鸭

  菜系及功效:水肿食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
  口味:咸鲜味      工艺:炖
  冬瓜瑶柱炖鸭的制作材料:主料:冬瓜750克,鸭1000克
  辅料:干贝50克,陈皮5克
  调料:姜8克,盐5克教您冬瓜瑶柱炖鸭怎么做,如何做冬瓜瑶柱炖鸭才好吃1. 将鸭宰杀洗净,抹去水分,斩去鸭尾(可免臊味),切成两边,分别用酒一茶匙涂匀鸭腹内;
  2. 冬瓜去瓤去籽,连皮洗净,分切成半寸方块;
  3. 将瑶柱(干贝)用清水洗净撕成细条;
  4. 陈皮用水浸软;
  5. 取炖盅,先放入冷水到浸过炖料面,加盐调匀,盖上盅盖,放入沸水锅中,上盖,先用大火炖约10分钟,即改用慢火炖约三小时左右,调味,原盅供用。
  小帖士-食物相克:
  陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 冬瓜瑶柱炖鸭
  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8238371/777229912.html

更多阅读

三个窍门自制一锅酸爽开胃的川味名吃:酸萝卜老鸭汤

博客好友已达上限,喜欢木棉博客的童鞋们请加关注,或是关注我的微博吧O(∩_∩)O~最近几年,似乎别样的时兴吃酸,像是大热的酸菜鱼、酸菜汆白肉、酸汤肥牛,还有今天这道惹味之极,火遍大江南北的川味名吃酸萝卜老鸭汤。酸萝卜配上老鸭,那酸

酸萝卜老鸭汤 商机来自老鸭汤

 “老鸭汤”可谓创造了业内奇迹:开业伊始就门庭若市;仅在成都,继于去年11月20日开张送仙桥总店之后,又受加盟追捧陆续开设了6家加盟店。而在全国,目前,毛哥老鸭汤全国连锁加盟店发展迅猛,共开设有70余家连锁店。由于受到消费者的青睐,各店

酸萝卜老鸭汤 酸萝卜老鸭汤-优选菜谱,酸萝卜老鸭汤-菜品特色

酸萝卜老鸭汤是一道汉族名肴,属渝菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜,主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口,汤色澄亮,还可以去秋燥。酸萝卜老鸭汤可以是渝派川菜中的经典炖品。自家泡的酸萝卜和老鸭子,在一起炖着,不仅味道好,对身体也是颇

如何炖酸萝卜老鸭汤 酸萝卜老鸭汤

主料:;老鸭(半只)辅料:;新鲜白萝卜(半根)厨具:无1、先将老鸭洗净,斩成小块。白萝卜去皮写成块备用。大葱切段,姜切片。2、锅中倒入清水,放入鸭块,大火煮开后撇去血沫,再继续煮5分钟,捞出后用清水冲清鸭块表面的浮沫。焯鸭块的水倒掉不要

孕期排毒食谱:冬瓜绿豆老鸭汤的做法

  冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。  孕期排毒食谱 冬瓜绿豆老

声明:《冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 冬瓜瑶柱炖鸭》为网友绿蕊紫蓝分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除