猪肉香肠段 455克，切片
丁香 6克
洋葱 1个，去皮
新鲜欧芹 3根
新鲜百里香 1根
熏肉 225克
新鲜迷迭香 1根
干菜豆 455克，浸泡过夜
月桂树叶 1片
胡萝卜 3根，去皮，切片
蒜 3瓣，捣碎
去皮带骨鸭胸肉 455克，切成细条
新鲜西红柿 1个，切块
制作方法
1. 在一个大锅里，将切片香肠用中火炒黄。
2. 将丁香插到洋葱里面。将熏肉卷起来，用线绑住。将欧芹，百里香和迷迭香一起绑起来。
3. 将泡好的菜豆、香肠、熏肉、带丁香的洋葱、新鲜香料、月桂树叶、胡萝卜、捣碎的蒜和鸭肉一起放到大的炖锅里，加入水盖住其他原料。高档下炖一小时然后转为小火，继续炖6-8小时。
4. 将洋葱，熏肉和香料取出，加入切块的西红柿，继续炖半小时即可。
材料 全鸭 1只(约3斤) 腌料 酱油 1/2杯 米酒 1/2杯 糖 2大匙 五香粉 少许 胡椒粉 少许 啤酒 1瓶 调味料 爆香料：葱白段 数支 姜片 数片 八角 1粒 厚桂皮 2支 冰糖 1大匙 香油 1大匙 作
  党参和黄芪是两种营养价值很高的中药食材，它有健脾养胃、提高人体免疫力、强身健体、补气益血的食疗作用。 党参黄芪炖鸭心是将这两种食材和鸭心一起炖煮，炖好的汤水中融合了各种食材的营养，有着提高身体的免疫力、健脾
  风靡一时的《舌尖上的中国》里有一句话：愈是高贵的食材，愈是要吃其本身的鲜香味道，这才是美食的至高境界。松茸是大自然的馈赠，鸭则堪称人类养殖出的极致健康美味。那种几乎不添加任何作料的老鸭清汤，最是滋补。 首先，跟炖
原料：（4人份）鸭腿4只、红酒1瓶、洋葱1个、胡萝卜2根、西洋芹1根、番茄2个、白胡椒粒1小撮、橄榄油3汤匙、番茄酱2汤匙、高汤（或热水）200毫升、香叶2片、姜5片、小豆蔻2粒、糖2汤匙、盐适量红酒炖鸭做法：1、鸭腿洗净后，切大块备用。
  这道墨鱼干冬瓜炖鸭是一道非常清凉而且对人体有帮助的一道美味，墨鱼干口感劲道，三种食材结合在一起，使得这道汤非常的新鲜美味。大家都可以尝试一下。 主料： 冬瓜 400克 、墨鱼干 4个、 鸭腿 2个 辅料： 胡椒
爱华网