土豆是全世界范围内食用最广泛的食物之一,含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,土豆的营养价值及功效广受人们的好评。你喜欢吃土豆蔬菜汤吗?你知道土豆蔬菜汤要怎么做吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下好吃的土豆蔬菜汤要如何做?
土豆蔬菜汤的好吃做法一
土豆蔬菜汤的材料
主料:土豆(黄皮)320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克,
调料:姜4克,胡椒粉2克,盐4克
土豆蔬菜汤的做法
1.土豆和红萝卜均去皮,洗净切粒;
2.洋葱去衣,洗净,切丝;
3.番茄洗净,切件去核;
4.椰菜(菜花)洗净,切丝;
5.姜去皮,洗净,拍松;
6.青椒洗净,开边去粒,切粗条;
7.烧热锅,下油爆香姜,再下洋葱炒香,然后放下椰菜炒软,铲起;
8.水适量煲开,放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱,慢火煲开,加胡椒粉及盐调味,即可盛碗上桌。
土豆蔬菜汤的好吃做法二
土豆蔬菜汤的材料
土豆1个,番茄1个,盐1/2茶匙(3g),鸡精1/2茶匙(3g),香葱1根,油1汤匙(15ml)
土豆蔬菜汤的做法
1、土豆洗净去皮,切成小薄片;番茄洗净,切成小块;香葱切成葱花。
2、锅中放入油,待油六成热时放入番茄块翻炒,随后加入400ml清水。水开后放入土豆片,煮约4分钟左右,调入盐和鸡精,搅拌一下,撒上香葱花即可关火。
土豆蔬菜汤的好吃做法三
土豆蔬菜汤的材料
土豆 1个,洋葱 0.5只,豌豆 少许,韩式辣白菜 1.5大匙,葱末 少许,盐适量,食用油适量,鸡汤500毫升
土豆蔬菜汤的做法
1.土豆去皮切宽条,洋葱切丝,辣白菜切丝备用。
2.锅内烧热油,下土豆和洋葱炒软,加入辣白菜、豌豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟。
3.洒入葱末出锅。
土豆蔬菜汤的小诀窍
鸡汤可用煮虾的汤水、海带汤、肉汤或者泡香菇的水代替,如果这些都没有,用清水也可以,味道会更清淡些。
土豆蔬菜汤的好吃做法四
土豆蔬菜汤的材料
七叶瓜1个,小土豆3个,海米1小把,清水或高汤适量,盐,味精,白胡椒
土豆蔬菜汤的做法
1.将瓜和土豆分别清洗干净,土豆去皮,切成滚刀块,左手握住瓜蒂,右手用刀轻轻劈成大小均匀的块;
2.直到瓜肉全部被切下,留下中间的籽以及瓜蒂不要;
3.炒锅中放入底油,大火烧到5成热,放入七叶瓜和土豆,用中火翻炒大约3-5分钟,直到看见瓜表面开始变黄;
4.加入适量的清水或者高汤,没过材料表面即可,倒入泡好的海米,在炒锅中将汤汁煮沸;
5.将汤汁倒入汤锅中,用中火慢慢煮约10分钟,直到土豆变得绵软为止,最后加入一勺盐、一勺味精、适量白胡椒调味即可。
土豆蔬菜汤的好吃做法五
土豆蔬菜汤的材料
洋葱半个,土豆1个,蘑菇6个,薄荷叶6片,黄油1小块,牛奶50毫升
土豆蔬菜汤的做法
1.洋葱洗净后切小粒;蘑菇洗净后切片后焯水。
2.土豆去皮洗净后切成小块,隔水蒸至酥烂;然后用勺子将土豆压成泥状。
3.将黄油放入锅中煮溶后加入洋葱爆香后加入依次加入蘑菇及土豆泥、薄荷叶。
4.加入牛奶及适量清水,煮沸后用生粉勾芡,再加入适量鸡粉调味即可。
土豆蔬菜汤的好吃做法六
土豆蔬菜汤的材料
马铃薯100公克,菠菜100公克,熟鸡肉50公克,奶油30公克,鲜奶100