做法：
1、玉米面、白面、黄豆面按20:10:3的比例混合均匀，酵母水放入温水中调匀，水量约为面粉量的一半左右；（面粉的比例可以根据自己的口味来调节，加了黄豆面的贴饼子营养更全面，没有的话不加也可以）
2、将调好酵母粉的温水慢慢倒入面粉中，用筷子混合均匀；
3、将面粉揉成面团，放在温暖处发酵两个小时；
4、小黄花鱼去鳍，划开腹部，去除内脏，去鳃，清洗干净；
5、将处理好的小黄花鱼用厨房用纸擦干，均匀粘上一层淀粉，并抖去多余的面粉备用；
6、平底锅放少许油，将小鱼放到锅中，中火煎至底部金黄；
7、翻面，将另一面也煎至底部金黄；
8、另取一个大锅，在锅中放葱、姜、花椒、八角，放入煎好的小鱼；（也可用油将葱、姜爆香再放入小鱼，不过我觉得少放一点油更健康，就直接炖了）
9、将豆瓣酱用温水调匀，倒入锅中，没过小黄花鱼；（豆瓣酱用甜面酱、黄酱或东北大酱代替都可）
10、将玉米面面团用手团成团贴在锅边粘住，大火煮开，中火煮二十至三十分钟即可。
还是上小学的时候，凡是逢年过节都会和院子里的孩子们一起到到崇文门菜市场买鸡鸭鱼肉。也许是童年和少年的记忆太深刻了吧。这么多年了，还是一直喜欢去崇文门菜市场买肉呀，鱼呀的。现在的崇文门菜市场在高楼大厦中，显得有些陈旧，但是里
小鱼干本身腥味太重。如果不做处理，做出菜后，腥味依然会很大。但是，如果在泡鱼干时，在清水里加点醋就行了。用醋泡过的鱼干一点异味都没有，做出菜后吃起来也没腥味。下面大家就和我一起用这种方法来制作一款美味的香辣小鱼干吧——原料：小
吃是一种快乐。吃农家菜，更是有一种农家菜“食过返寻味”意境，农家菜粗菜精做，其香、浓、鲜的特点为食家称道。因此，很多农家菜为人们所追捧，侉炖豆腐鱼，就是一道的道的美味的农家菜。常言道：“美味在民间，好菜在农家。”
《小鱼》，由导演罗万・伍兹（Rowan Woods）执导，凯特・布兰切特（Cate Blanchett）主演，讲述澳大利亚的民间传奇，翠西・赫特是一个坚强、勇于战胜过去并追求将来的奇女子。全片着重于刻画主人公在心灵上的挣扎，讲述了一个不寻常的关于爱的故事。
昨天周末，儿子中午回家吃饭，虽然儿子不太喜欢海鲜，但是为了营养我还是要做给他吃，现在开海了，新鲜的小鲅鱼比比皆是，三块钱买了一条，做给他试试吧，没想到人家把汤都喝光了。儿子说老妈你的厨艺见长啊，怎么做的这么好吃啊？我觉得是我做的少而精
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