或者:把柠檬榨成汁,再加入适量的水稀释,然后倒在制冰盒里,在冰箱里冻成冰块,等做完鱼类东西时,就拿出一块冰,把冰当香皂那么用。洗完,鱼腥味就全没了,而且还会留下淡淡的柠檬香。
其他去除手上鱼腥味的方法
洗手前用盐擦手可去掉鱼腥味。
料理完鱼后,将葱叶团在手里,来回的搓几遍,就行了。
或者:把柠檬榨成汁,再加入适量的水稀释,然后倒在制冰盒里,在冰箱里冻成冰块,等做完鱼类东西时,就拿出一块冰,把冰当香皂那么用。洗完,鱼腥味就全没了,而且还会留下淡淡的柠檬香。
其他去除手上鱼腥味的方法
洗手前用盐擦手可去掉鱼腥味。
料理完鱼后,将葱叶团在手里,来回的搓几遍,就行了。
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核心提示:家中刀具切菜切肉过后难免染上腥味,这时候该如何去除刀具上的腥味呢? (1) 手上有了很浓的鱼蟹腥味,这时可在手心中滴上少许烧酒,两手互相磨擦,再用清水冲洗,腥味就会消失。 (2) 如果家里种有菊花,可把几下菊花叶子放
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1、把河鱼剖肚洗净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,或者放些月桂叶。经过这样处理后的河鱼,没有土腥味。2、可用半两盐和5斤水,把活鱼泡在盐水时,盐水通过两鳃浸入血液,一小时后,土腥味就可以消失。如果是死鱼,放在盐水里泡
  鱼汤提鲜去腥技巧1 如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开,水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋,起锅前再加盐和鸡精,撒上葱花即可。 鱼汤提鲜去腥