凉拌黄瓜怎么做才脆凉拌黄瓜怎么做？-爱华网

　　【凉拌黄瓜】

　　1、黄瓜去皮切小条，大蒜切末。

　　2、将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟。

　　3、看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉、辣椒适量拌匀，再腌制10-15分钟即可。

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黄瓜怎么凉拌好吃凉拌黄瓜怎么做更好吃

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