孕妇能吃杨梅吗?有不少怀孕的妈妈们都喜欢在孕期吃些酸辣的食物,口味也变重许多。而当下正是杨梅盛产的季节,不少孕妇看后也是口水直流,但孕妇可以吃杨梅吗,杨梅会对胎儿有影响吗。
杨梅
有关对杨梅的成份的调查显示:据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0。5%~1。1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”
通过上面的测定,相信孕妇们应该清楚杨梅的成份含量。杨梅的果季很短,不易储藏,容易烂。因此, 妈妈中国教育文摘提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜。吃时,由于杨梅没有外皮,为直接食用水果,孕妇在吃时一定要洗干净后,最好用盐水泡过后再吃。但吃了牙齿容易软,所以虽然可以吃,但专家提醒大家不宜过量食用杨梅。
实验表明,每100克杨梅可食部食品中的营养素含量:水分83.4-92.0克、热量28千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,视黄醇当量92微克,胡萝卜素0.3微克,维生素A7微克,维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜20微克,钾149毫克,磷8毫克,钠0.7毫克,硒0.31微克。