主料：甲鱼300克
辅料：鸡枞150克,白牛肝菌(干)50克,香菇（鲜）150克,油菜心50克
调料：盐10克,味精2克,胡椒2克,豆瓣25克
教您野菌烧裙边怎么做，如何做野菌烧裙边才好吃
1. 裙边内加姜、蒜、料酒蒸熟；
2. 炒汁后放裙边、鸡枞菌、牛肝菌、香菇、菜心、盐、味精、鲜汤、胡椒粉、豆瓣，烧入味后起锅装盘，菜心围边。
野菌烧裙边的制作要诀：裙边要发制趴软，烧时要入味。
小帖士-健康提示：
1. 三菌是名贵的菌类，其蛋白质、碳水化合物等含量丰富，有极好的食用和药用价值；
2. 裙边是筵上珍品，身价高于鳖肉，有滋阴、补血、退热、清瘀、降血压、消除疲劳的作用，并具抗癌功效。
菌汤的做法。――简介 饭前喝一碗热汤是很健康养生的，而菌汤是很好的保健汤，今天小编与大家分享如何制作简单美味的菌汤的经验。菌汤的做法。――食材金针菇 1份滑子菇 1份蟹味菇 1份东北秋木耳 1份油 1份浓汤宝 1份盐 1份葱花 1份香
 冬瓜花蛤汤的做法 冬瓜花蛤汤的原材料 冬瓜250g，花蛤150g，葱姜盐等适量 冬瓜花蛤汤的做法步骤 1、准备好所有食材，花蛤提前浸泡吐沙，冬瓜洗净切薄片; 2、锅里水烧开放入花蛤和姜丝; 3、放入冬瓜片，煮至
：主料：绿豆芽400克,青椒50克,韭菜50克 调料：盐3克,香油10克,味精1克 素烧银针汤的做法： 1. 绿豆芽去根，淘洗干净，放入筲箕中沥干水分； 2. 韭菜心折去两端，切成4厘米长的节； 3. 甜椒洗净、去蒂、去籽，切成丝； 4. 锅置火
主料：甲鱼500克 辅料：鸡枞50克,香菇（鲜）100克,白牛肝菌(干)30克 调料：姜10克,大葱15克,料酒20克,盐10克,味精2克,胡椒2克 明炉三菌甲鱼汤的特色：成汤色乳白，味咸鲜醇厚，甲鱼肉质鲜美软糯，三菌香味特殊。 教您明炉三菌甲鱼汤
主料：蟹味菇60克 辅料：青豆20克 调料：料酒10克,香油2克,盐3克 青豆菌菇汤的做法： 1. 袖珍菇洗净后在温水中浸泡片刻，然后用沸水略煮后捞出； 2. 沙锅内放入鸡汤、袖珍菇、青豆、盐和料酒，用大火煮至沸腾； 3. 出锅后
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