土豆鸡爪蟹煲的做法 土豆蟹鱼糕

土豆鸡爪蟹煲的做法 土豆蟹鱼糕

  材料:
  新土豆250克、蟹鱼糕3块、万能葱4根、盐1/4小匙、香油1/2大匙、胡椒粉、辣椒粉少许
  制作方法:
  1.将土豆去皮切成1cm宽的丝,浸在清水中。
  2.在热水中放入少许盐,将1中切好的土豆丝放入,一起置于锅内煮至水分收干。
  3.蟹鱼糕纵向切成细丝,万能葱切成4cm长的小段。
  4.将土豆丝和蟹鱼糕盛于碗内,依次撒上盐、香油、胡椒粉和辣椒粉即可。

  

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