爱华网排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。美味的排骨汤应该要怎么做呢?今天，爱华网小编为大家推荐电高压锅炖排骨汤的可口做法。
电高压锅炖排骨汤的做法【1】冬瓜薏米排骨汤
材料
冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行，不要太多哦)、盐、姜、葱。
做法
1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。
2、冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块;姜切成2片。
3、排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。
4、2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。
5、放盐调味，即可。
功效：
1、冬瓜有清热解毒，利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。
2、薏米，又名薏仁，营养价值极高，易被消化吸收，可作为病中或病后体弱者的滋补品，适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用，而且据说还可以美白，美白对喜欢漂亮的女人特别有吸引力哦。
3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡，汤品很鲜，适合夏天食用。
电高压锅炖排骨汤的做法【2】黄豆排骨汤浸枸杞
材料
黄豆200克，排骨300克，枸杞300克，姜片30克，盐、米酒、鱼露各适量
做法
1、黄豆洗净，用清水浸泡3个小时，备用;
2、排骨洗净斩件，以适量盐和少许米酒腌制备用;
3、枸杞洗净，取叶备用;
4、开锅，下黄豆、姜片、排骨和浸泡黄豆的水，中火煮半小时至黄豆软
