馒头怎么做才松软好吃 开花馒头

馒头怎么做才松软好吃 开花馒头

  原料:发酵面500克  白糖100克 红绿丝适量
  制法:1、将面团放入白糖,揉匀后稍醒置10分钟。2、将醒置好的面团搓成长
  条,摘成剂子,截面朝上放于笼内旺火蒸12分钟,见顶端裂成瓣状,出笼
  洒上切碎的红绿丝点缀,再复蒸1分钟即可。
  特点:自然开花  形态美观  口感绵软为大众小吃

  

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