孕早期吃了薯条 孕期吃薯条类似“慢性自杀”

  很多准妈妈在怀孕期间,对食物的喜好会与以前有所不同。然而,有些食物还是少吃为宜,比如炸薯条。孕期吃薯条如同吸烟,下面我们就来详细了解一下吧。

 

 

(爱华阅读配图)

  发表在美国《环境健康展望》上的一项研究成果显示:孕妇在怀孕期间吃炸薯条,会增加婴儿出生时体重偏轻的可能性。研究者认为,吃炸薯条对婴儿身体健康的害处相当于吸烟。

  其罪魁祸首是一种名为丙烯酰胺的化学物质,它在炸薯条和烤面包中的含量最高。炸薯条和烤面包这类碳水化合物含量较高的食物在油炸、烘焙和烧烤过程中会形成大量的丙烯酰胺,加热时间越长、温度越高,其产生的量就越大。

  炸薯条中含有一种成分,叫做丙烯酰。丙烯酰胺在工业中被广泛应用于水的净化处理、纸浆的加工及管道的内涂层等。它是一种白色晶体物质,是1950年以来广泛用于生产化工的产品聚丙烯酰胺的前体。

  丙烯酰胺可通过多种途径被人体吸收,其中经消化道吸收最快,在体内各组织中广泛分布,包括母乳。对接触丙烯酰胺的职业人群和因事故偶然暴露于丙烯酰胺的人群的流行病学调查,表明丙烯酰胺具有神经毒性作用。

孕早期吃了薯条 孕期吃薯条类似“慢性自杀”

  西班牙环境流行病学研究中心、瑞典斯德哥尔摩大学和欧洲20余所研究所的学者,选取了来自丹麦、英国、希腊、挪威和西班牙等国的1000多名孕妇和新生儿,通过对孕妇的饮食习惯进行调查后发现:摄入较多的丙烯酰胺会让新生儿体重偏轻132克,头部尺寸小0.33厘米。

  丙烯酰胺能穿透胎盘进入正处于生长阶段的胎儿体内,大部分丙烯酰胺来自母亲的不良饮食习惯,其对胎儿生长发育的不利影响几乎和吸烟差不多。出生时体重偏轻,易让孩子早年或成年后患上心血管疾病和糖尿病,大脑尺寸偏小易使孩子的神经发育功能延迟。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8320571/279642648.html

更多阅读

孕早期吃什么补充营养 孕早期吃什么有营养

 孕早期吃什么有营养爱华阅读配图  低脂酸奶:酸奶中富含钙质和蛋白质,而且十分有利于肠胃的健康。  豆制品:如果准妈妈坚持吃素食,那么豆制品就是一种再好不过的健康食品了。它可以为准妈妈提供很多孕期必需的营养元素,比如

孕早期吃什么对胎儿好 孕早期注意事项

   孕早期注意事项  1、阴道出血:如果发现阴道出血,哪怕只是少量的,也应该立即去医院就诊,即使阴道出血情况似乎已经停止了。虽然准妈妈少量阴道出血可能没什么大事,但也可能是某些严重问题的征兆。所以需要立即就医检查,以确定

孕早期吃什么开胃 孕早期孕妇吃什么可以开胃?

  孕早期孕妇都会有些异常反应没胃口,吃不下,这时该怎么?孕妇吃什么有助于开胃呢?下边我们来介绍几款可开胃的凉拌菜。  香椿芽洗净用开水烫一下切成细末;豆腐切丁,用沸水焯熟,碾碎,再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。  豆腐切

孕早期不能吃什么食物 孕早期不能吃什么水果

   我们知道水果对人体的好处,一般说起孕早期吃什么水果,很多人会为你建议苹果、香蕉、猕猴桃、梨、葡萄和草莓等,但是水果虽好,但是其中一些水果还是不适宜在孕早期食用的,那要注意什么水果不能在孕早期食用呢?  我们知道水

孕早期能吃番石榴吗 准妈妈早期吃番石榴好吗

  番石榴是很好的减肥水果,尤适合女性食用。那怀孕可以吃番石榴吗?这是众多刚怀孕妈妈的疑问。那为了帮妈妈们解疑,下面小编来分析下怀孕可不可以吃番石榴?  孕早期吃番石榴好吗?对于这个问题,喜欢吃番石榴的孕妈一定十分关心。番

声明:《孕早期吃了薯条 孕期吃薯条类似“慢性自杀”》为网友深蓝北斗星分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除