红烧排骨的做法 沙姜红烧排骨的做法

   用料:

  1、主料:500克。

  2、辅料:沙姜,料酒,生抽,砂糖,油,葱,姜适量。

红烧排骨的做法 沙姜红烧排骨的做法

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  做法:

  1、排骨洗干净晾干水,加入3大茶匙沙姜、适量的油、2大茶匙料酒,混合搅拌均匀腌1个小时。

  2、姜去皮,切2-3大片下锅炒出香味,葱切段备用。

  3、排骨下锅煎至两面都呈金黄色时,倒入1/2杯水。

  4、见到汁变稠即将收干时,撒入葱段翻炒片刻即可。

  

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