用料:
1、主料:500克。
2、辅料:沙姜,料酒,生抽,砂糖,油,葱,姜适量。
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做法:
1、排骨洗干净晾干水,加入3大茶匙沙姜、适量的油、2大茶匙料酒,混合搅拌均匀腌1个小时。
2、姜去皮,切2-3大片下锅炒出香味,葱切段备用。
3、排骨下锅煎至两面都呈金黄色时,倒入1/2杯水。
4、见到汁变稠即将收干时,撒入葱段翻炒片刻即可。
用料:
1、主料:500克。
2、辅料:沙姜,料酒,生抽,砂糖,油,葱,姜适量。
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做法:
1、排骨洗干净晾干水,加入3大茶匙沙姜、适量的油、2大茶匙料酒,混合搅拌均匀腌1个小时。
2、姜去皮,切2-3大片下锅炒出香味,葱切段备用。
3、排骨下锅煎至两面都呈金黄色时,倒入1/2杯水。
4、见到汁变稠即将收干时,撒入葱段翻炒片刻即可。
甜酸排骨的做法――简介酸甜排骨,做法多样,口味各有特色,营养价值极高。酸甜排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎, 是一款极好的下酒菜或
用料 肋排1000g,生抽5汤匙,老抽3茶匙,蚝油3汤匙,辣椒粉适量,盐1茶匙,蜂蜜2汤匙,橄榄油2汤匙,少许白芝麻 香烤排骨的做法 列排洗净,从中间切断 排骨中加生抽,老抽,蚝油,辣椒粉适量,盐,拌匀腌制半天,过夜更好 腌制好的排骨
红烧排骨的做法 原料:排骨,肋排或小排。 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法: 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排放入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后
主料: 芥兰 辅料:沙姜、红椒 调料:海鲜生抽、白糖、料酒、鸡精 做法: 1、将芥兰摘去少许黄叶去皮切成7寸长,用开水焯熟捞出摆入盘中,沙姜切成小粒,红椒切成丝待用; 2、坐锅点火倒入油,油
调料:苹果1个、肉桂粉少许、小块排骨300克、味精、盐少许、白脱油1/4块 如何做苹果烧子排: 1.苹果去皮和核备用; 2.小块排骨加白脱油和肉桂粉至锅中煎熟热; 3.备好的苹果加半碗开水至果汁机内打成汁,在锅中加热后备用; 4