滋养靓汤:萝卜煲羊肉的做法

  材料:

滋养靓汤:萝卜煲羊肉的做法

  羊肉(最好是带骨头的),白萝卜,魔芋,大葱、姜、枸 杞各少许,盐,鸡精,料酒,醋,鱼露

  做法:

  1、羊肉斩块;萝卜去皮洗净切片,魔芋冲洗干净。

  2、锅内加水,待水沸时,放入羊肉焯水洗净.

  3、将沙锅置于火上,放入羊肉、大葱,老姜、加少许醋去腥,慢慢炖制羊肉熟~加入萝卜,魔芋、枸杞,萝卜炖好就可以加入香菜、调入盐、少许糖,一点鱼露、鸡精、即可。

  

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