滋养靓汤:萝卜煲羊肉的做法-爱华网

　　材料：

　　羊肉(最好是带骨头的)，白萝卜，魔芋，大葱、姜、枸杞各少许，盐，鸡精，料酒，醋，鱼露

　　做法：

　　1、羊肉斩块;萝卜去皮洗净切片，魔芋冲洗干净。

　　2、锅内加水，待水沸时，放入羊肉焯水洗净.

　　3、将沙锅置于火上，放入羊肉、大葱，老姜、加少许醋去腥，慢慢炖制羊肉熟~加入萝卜，魔芋、枸杞，萝卜炖好就可以加入香菜、调入盐、少许糖，一点鱼露、鸡精、即可。

萝卜炖羊肉的做法青萝卜炖羊肉的做法

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　　“秋冬赛金丹”。中医和民间都认为羊肉是冬日补肾的最好畜肉，其性温味甘，能益气血、补虚损、温元阳。《日用本草》说它能：“治腰膝羸弱，壮筋骨，厚肠胃。”现代营养学亦认为它富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，尤其所含钙质、铁质高于，故