爱华网 豆类蔬菜苗期和生长前期,根系生长比地上部分快;生长中期以茎叶生长为主,结荚期开花和结荚耗费大量的养分。与瓜类蔬菜比较,豆类蔬菜有以下特点: (一)有根瘤菌,具有一定的固氮能力,尤其是在结荚前期,固氮能力较强,应当少施氮肥。(二)需要磷钾肥较多,苗期和结荚期是需要磷的高峰期,结荚期是需钾高峰期。据研究,每生产1吨的豇豆,需要吸收氮12.2千克,磷2.53千克,钾8.73千克,所需氮中只有三分之一来自土壤。(三)对钙、硼、锌和钼等养分较为敏感。施用这些中微量元素有较大的增产作用。(四)豆类蔬菜耐氯能力弱,施用氯化钾型复合肥料或追施氯化钾容易伤根并造成减产。最好施用硫酸钾型复合肥料和追施硫酸钾。
对于以上特点,农户了解很少,常会出现以下问题:(一)没有考虑豆类蔬菜的固氮作用,氮肥用量高,作物抗病性差,导致过度喷洒农药。(二)部分农户用过磷酸钙做底肥,再用复合肥(15-15-15)做追肥,磷肥用量过高,导致钙、锌、镁等养分缺乏,豆角和菜豆果实畸形普遍。(三)基本不施用钙、硼、锌和钼等中微量元素,结荚少,产量低,籽实不饱满,甚至空壳。(四)单次大量施用氯化钾和氯化钾型复合肥料,经常出现氯害死苗。
要综合解决以上问题,建议农户采用如下营养施肥方案:基肥亩施腐熟有机肥500-800公斤和挪威雅苒高钾型(12-11-18)复合肥料30-40公斤;出苗后7-10天,亩施挪威雅苒硝酸钙10-15公斤或者挪威雅苒高氮型(21-6-13)复合肥料10-15公斤;枝蔓生长期,亩施挪威雅苒高钾型 (12-11-18)复合肥料10-15公斤;开花结果前期,亩施挪威雅苒高钾型(12-11-18)复合肥料10-15公斤和硝酸钙10-15公斤,以后每次采收后,每亩施用挪威雅苒高钾型(12-11-18)复合肥料10-15公斤。施肥次数根据采收期长短决定。从开花结果前开始,最好喷施翠康保力或花果灵叶面肥,补充镁、硼和锌等养分,提高坐果率,一般与农药混合施用,每10-15天一次。（黄承武）
