柚子茶可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。下面就让爱华网小编给你介绍一下好喝的柚子茶要如何做?
好喝的柚子茶做法一
柚子茶的材料
柚子,冰糖,蜂蜜,盐
柚子茶的做法
1、柚子一个,用盐把皮洗干净。
2、用削土豆皮的刨子,把柚子的表皮,黄色的削下来。越薄越好,切成丝,越细越好,用盐腌制一小时。淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分钟,捞起来。
3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上(柚子肉,要撕碎)大火烧开,转中火一小时煮干,后期要不停的搅拌,怕煮糊了。
4、凉到不烫手,柚子肉和柚子皮丝成金黄发亮的样子,倒入蜂蜜,密封冷藏一周就OK!
好喝的柚子茶做法二
柚子茶的材料
柚子 2个(约500g),冰糖 300g,水 1000ml,蜂蜜 200ml
柚子茶的做法
柚子用削苹果的方法将外皮削下,再用水洗干净,取1/2份柚子皮切成细丝待用。
将柚子肉外层的白瓤撕除干净后,在柚子横截面处把它切成圆薄片。
把冰糖和水放入小汤锅中,大火烧沸将冰糖彻底煮化。
将柚子片和柚子皮丝放入锅中,烧沸转小火继续煮制60分钟,待糖汁渐稠,再盛出彻底放凉。
最后把蜂蜜调入,搅拌均匀,取适量放入杯中,冲入温水即成柚子茶。
好喝的柚子茶做法三
柚子茶的材料
材料,柚子一个,冰糖(柚子重量的1/5左右),蜂蜜(柚子重量的一半左右),清水
柚子茶的做法
1.柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;
2.吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤,取子分之一的柚子皮继续泡着
3.用勺子把柚子肉捣碎
4.处理柚子皮,用刀将内层的白皮片去,白皮留的越少,苦味越小,剩下外面的黄皮,切成细丝
5.煮锅内入水(水要少放,柚子肉在煮的过程中会出不少水),先放入冰糖,煮开后放入果皮,待柚子皮变软后放入柚子肉
6.小火熬煮至冰糖融化,糖水变的粘稠并起白沫,直到锅里基本上看不到多余的水为止,盛出放凉,快凉透时放入蜂蜜冰箱冷藏即可
好喝的柚子茶做法四
柚子茶的材料
柚子,冰糖,蜂蜜,
柚子茶的做法
1.将柚子洗净,擦干后用削皮器削下果皮,切成细丝
2.柚子皮上的白瓤越少越好,因为柚子茶的苦味全来自于它
3.剥出果肉,用果汁机打碎,不打也可以,反正要进锅煮
4.把冰糖,柚子皮,果肉一起放进锅内,加一小碗水,煮一个小时左右,至粘稠状
5.放至冷却加入适量蜂蜜
6.装入密封的容器,放置三到十天。(刚出来会稍微苦一点,3天后再吃,味道才佳哈。)
7.可以冲水喝,也可以直接用调羹舀着吃。我通常都冲水喝,用一勺柚子茶,然后放3倍左右的水