上海香酥鸡做法上海香酥鸡的做法-爱华网

制作材料：主料：鸡1000克

　　调料：盐50克,大葱12克,姜12克,桂皮12克,黄酒12克,茴香24克,花生油50克

香酥炸肉的做法怎样做炸肉好吃又酥

香酥炸肉是我记忆中最典型的山东菜。因为老妈就是山东人，小时候回姥姥家，最常用来招待客人的就是--炸肉。所以我的印象中山东菜就是炸菜，像是炸肉，炸鱼，炸蔬菜，好像所有食材都能用来炸着吃。所以这次鲁菜，我是一定会做上一份炸肉来给大家尝

“鲁菜”中有一款鼎鼎大名的炸菜，叫做“香酥鸡”。过去在晋冀鲁豫一带有个习俗，叫做；“无整不成席”。说的是，凡是酒席中必须要有整鸡、整鸭、整鱼和整虾，否则，就不称之为好的酒席。尤其婚丧嫁娶更为讲究，必须要上这四大样，其实就是，红烧鱼、

 　　香酥辣子鸡　　原料：4个、干辣椒一把、花椒一把、姜丝少许。　　调料：油盐、料酒、酱油、老抽、淀粉。爱华阅读配图　　香酥辣子鸡的做法　　1、鸡腿洗净去切成丁，倒料酒，盐，少许酱油和老抽，撒些干淀粉，用手抓匀后，腌制片刻

   　香酥葱油饼的原料：面粉香酥葱油饼的配料：葱、猪板油香酥葱油饼的调料：五香粉、盐、鸡精　香酥葱油饼的做法：1、用中火将猪板煮开；2、在面粉里加入少许葱，五香粉，鸡精，盐；3、将煮开的猪板油倒入面粉里；4、用勺子将面粉和

　　香酥炸鸡条的原料：鸡脯肉200克、面粉50克　　香酥炸鸡条的配料：面包糠100克、鸡蛋1个　　香酥炸鸡条的调料：料酒10克、盐1小勺、鸡精、胡椒粉　　香酥炸鸡条的做法：　　1、冰冻鸡脯肉入微波炉高火转30-40秒，这样鸡肉比