山楂糕拌梨丝 红果拌梨丝

原料: 红果(150克)、鸭梨(500克)、冰糖(200克)

山楂糕拌梨丝 红果拌梨丝

  红果拌梨丝的特点: 味酸甜清脆。

  红果拌梨丝的做法:

  一、把红果放入开水略泡几分钟,取出去皮去核;把雅梨也去皮去核,切成1寸长的丝。

  二、起干锅,将冰糖放入锅内化开,随即加红果炒成透明起锅,同梨丝拌和装盘。
 

  

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