用料
草莓150g相克食物动物性奶油200g 甜饼干100g
黄油25g 细砂糖25g
鱼胶粉6g(用吉利丁也行) 细砂糖35g
草莓5颗(切成小丁)相克食物
动物性奶油100g细砂糖10g
草莓8-9颗相克食物
做法 无步骤图
1.黄油切小块入小锅，小火加热至黄油融化(这步没拍照片)
2.饼干提前用擀面杖碾碎备用(装入保鲜袋用擀面杖碾压);倒入融化的黄油中拌匀
3.黄油饼干倒入蛋糕模，压实
4.草莓切半，竖放入模具四周
5.草莓放料理机中打成泥，入小锅，加糖搅匀，开小火煮微沸即关火(边煮边搅拌，以免糊底)，放入鱼胶粉搅拌均匀，放一旁备用
6.动物性鲜奶油加糖隔冰水打至6-7成发
7.加入提前切好的草莓粒，搅拌均匀
8.倒入步骤5制作的草莓液，用刮刀快速搅拌均匀
9.倒入模中
10.将表面抹平，放冰箱冷藏3小时以上
11.时间到后，从冰箱拿出来，用吹风机或热毛巾沿模具的外边吹一下或捂一会即可顺利脱模
12.奶油 糖打至8-9成发，装入裱花袋，挤出造型
13.摆上草莓、撒上彩色巧克力针即可
这蛋糕没准备奶油，打算直接橙子戚风蛋糕裸吃的。结果烤的时候用锡纸盖了下把上面的皮给粘了，实在难看，好久么裱奶油蛋糕了，刮的不平整将就看看啊，不过橙子味道蛋糕真的松软可口，好吃的不得了。。。材料：鲜榨橙子汁80ML，
这款蛋糕是元旦前做滴，我家老公的生日蛋糕，为了等女儿放假回来一起吃，老公特意让晚做了一天。我最近做滴生日蛋糕不少，我也超喜欢做生日蛋糕。但我的生日蛋糕不是外面的那么花哨，我走的是简约的路线，即干净又漂亮，最主要的以口感为第一选择
如果你是喜欢小时候吃到的那种厚厚实实的奶油，那么，我保证，你一定会喜欢它的！曾经很多次的被食谱里那么多的黄油吓退过，后来又一次次被书里的图片诱惑于是终于试做了一次，心想反正也是拿出去祸害人家长肉肉的，结果一尝，大爱！一点都不会有
2011已经远去，今天才想起送朋友些礼物谢谢我的朋友们对我的支持和照顾！正好，前天晚上朋友送来新鲜的草莓好大的个头，丹东的牛奶草莓就是不一样，口感很好，很浓的草莓香，一点也不酸这么美貌的草莓，不用来做点心 实在对不起我自己昨天做
第一次从朋友那儿听说千层蛋糕时，还是花了不少银子从广州空运的。当从另一个朋友那里得到制作方法时，自己动手尝试，一举成功！再也不用等待啦，动动手，即刻好享受！主料：；低筋面粉(60克)；白糖（饼用）(30克)；淡奶油(20克)；黄油(10克)；牛奶(150ml)
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