富硒绿茶是茶叶中含硒量最多的一种茶。因硒能参与人体新陈代谢过程,因此常喝富硒绿茶,具有提高人体免疫能力、增强体质、延年益寿等多种功效。那么各位茶友在购买时,应如何鉴别富硒绿茶质量的好坏呢?
如何鉴别富硒绿茶的质量:
在鉴别富硒绿茶时,可从茶叶外形、光彩、干茶香气等方面来鉴别,条件允许的情况下还可经冲泡、嗅其香气、尝其滋味、观其汤色及茶渣老嫩、光彩等来鉴别。
1、高档富晒绿茶通常指的是名优绿茶,鲜叶原料细嫩或肥嫩,含芽率高,一般为一芽一、二叶。外观光彩嫩绿或翠绿,有些因满披白毫而呈银绿色;香气以嫩香为主,兼有花香或清香,汤色嫩绿清澈,滋味鲜爽,回味有余甘。
2、中档富晒绿茶鲜叶原料尚嫩,以一芽二、三叶为主,兼有嫩的单叶,芽稍显瘦。外观光彩以深绿为主,白毫较少;香气常带高火香,汤色黄绿明亮,滋味浓欠鲜爽。
3、低档富晒绿茶鲜叶原料欠嫩欠匀,芽少,以较成熟呈展开状的叶片为主。外观光彩黄中稍带绿,常显枯,无白毫;香气低淡或带粗气,汤色黄稍有绿意,滋味清淡。
富硒绿茶的冲泡方法
1、准备茶具:玻璃杯或瓷杯一个。
2、水温要求:必需是刚烧开的水,水温晾至在85度左右。
3、洗茶:取茶3克左右,或根据自己的口味适量,放入杯中。倒入适量的水轻摇几下随即将水倒掉去除茶叶杂质。
4、冲泡饮用:然后加入适量的水,八分满为止。待几分钟后即可饮用。每次必需喝净杯中的绿茶,然后再续水。
温馨提示:饮用富硒绿茶前期时,有的人可能出现大便、尿增多,这属于正常的排毒反映。一天后即正常,可继续饮用。