爱华网 菊花萝卜丝]
原料：白萝卜
做法：
1. 白萝卜切薄片，再顶刀切断2/3处（1/3处不能切断）；
2. 卷起来，用牙签固定，拍粉下油锅炸熟。
[红运当头]
原料：白萝卜、鱼骨、猪大骨、藏红花
做法：
1. 藏红花用清水浸泡一晚，取红汁而用。鱼骨和猪大骨分别熬汤待用；
2. 萝卜去皮洗净，切薄片，放进藏红花汁中浸泡一夜上色；
3. 上好色的萝卜再放进鱼汤浸泡3小时以收鱼味；
4. 捞出控干水后再放进肉汤中浸泡2小时，捞出控干装盘即可。
萝卜怎样做才美味 美味的萝卜
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