首先平时就要加强膳食营养,多吃一些动物肝脏,动物学,深绿色的蔬菜,这些食物都含铁量比较丰富,可以有效的补充气血,另外还可以吃一些黑色的食物,比如大枣,紫米,红豆,木耳,猪肝,瘦肉等,水果上可以吃一些龙岩,但是龙岩要注意量,不然会上火,如果饮食调理不能改善,可以在医生指导下进行药物治疗,通过口服硫酸亚铁或者富马酸铁等来补充铁,还可以注射铁剂,避免口服的肠道反应。
孕妇贫血吃什么食物好?
1 富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
2 富含维生素C的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
3 富含铁的食物:鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。
4 富含铜的食物:铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
孕妇改善贫血的食谱
一、参枣莲子粥
原料:党参15克,红枣20克,莲子、大米各30克。
做法:将党参切成片;红枣洗净,剖开去核;莲子打碎;将大米淘洗干净与党参、红枣、莲子一起放锅中,加清水适量,煮至米烂熟即可。
功用解析
健脾益气,益血补虚。党参益气生血,有明显增加红细胞的作用;红枣性味甘平,可补五脏、治虚损;莲子可养心肾、补脾。
二、猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝、猪瘦肉、大米各50克,植物油15毫升,盐少许。
做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐拌匀,将大米洗干净,放沙锅中,加适量清水,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
功用解析
动物肝脏富含铁,而且也较易被人体吸收,是预防缺铁性贫血的首选食品。
三、菠菜猪肝汤
原料:鲜菠菜200克、鲜猪肝100克、植物油15毫升、盐少许。
做法:将菠菜洗净,切碎;猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀备用;锅中加500毫升清水,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。
功用解析
此汤具有生血养血、润燥滑肠的作用,适用于血虚萎黄、视力减退、大便涩滞等症的辅助治疗。