1、天河岑村草莓园
地址:岑村教练场附近。华农校区后面去岑村的路上,坐234路公交车过了华农校区后在苗圃站下车,附近有很多草莓园。
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2、帽峰山草莓园
地址:白云区太和镇头陂村115省道或铜锣湾水库附近
价格:每公斤50元
3、南浦浙江草莓园
地址:地铁南浦站A出口右前方60米处,步行3分钟即到
价格:每公斤40元至60元
4、柯罗草莓园
自称是无公害有机草莓园,去年出产过每公斤100元的北方牛奶草莓,今年刚熟的普通草莓已有市民前往尝鲜。
地址:番禺区兴南大道(雅居乐花园正门对面)
价格:每公斤50元
5、草莓地
在广州市农业科学院研究所内,所内有草莓田,还有平时难得一见的各种青菜,如减肥菜、壮阳菜等。
地址:海珠区新港东路151号(地铁磨碟沙站附近)。
6、古港草莓园
地址:黄埔区古港村石基河边黄埔村内
价格:每公斤50元
摘草莓妙招
摘:最好在雨季前采摘
广东草莓成熟季节为11月到次年4月,头三批成熟的草莓口感都不错。不过,昼夜温差大会让草莓更甜,因此,在广州每年1月、2月采摘的草莓更靓更甜。最关键的是,最好在雨季来临前采摘,因为草莓没有果皮,雨淋后易犯病。
除了季节,摘草莓的日子也很重要。周末人多,好的草莓都摘光了,周一、周二去摘就很难摘到好果子;可选择周三、周四,避开草莓不好或人多的日子。
因为草莓没有果皮,因此,更容易吸收农药及各种有害物质,所以,采摘草莓的地方最好选择周边生态环境好、污染少的地方。最好去正规公司、生态公园或有条件的大型蔬菜公司的果园,那里的草莓质量和安全都较有保障。
特别要注意的是,草莓地都是泥地,穿鞋要防滑,尤其是在雨天。
下雨时去摘草莓,不要采摘有白色或灰色粉的果子,这些果子可能患了白粉病或者灰霉病。
吃:味道清淡最好别吃
现在很多草莓都种在路边,灰尘多,因此不宜直接食用,吃之前要用清水或淡盐水冲一冲。
至于白领最担心的施用膨大剂问题,张教授说,广州个体果农种植的草莓个头都不会特别大。最重要的是凭口感来辨别:在天晴无露水的情况下,添加了膨大剂的草莓入口没有草莓应有的浓烈的香甜味,很清淡,而且遇水就很容易烂掉。
此外,畸形或者特大的草莓要慎食。
存:不清洗可放两三天
草莓如果不是当天吃,最好选择八九成熟的。回家后不必清洗,可存放两三天,入冰箱可存放6天左右。