如何喝啤酒才健康?
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,是一种低酒精饮料,含有蛋白质、维生素、树脂等,具有强身、健胃、利尿等效果,有研究指出,对于高血压病、心脏病等也是有一定的辅助疗效。
下面这些饮酒的习惯该改一改啦!
1、喝冰啤配海鲜容易得痛风
夏季晚上,朋友三五成群一起约吃烧烤喝冰啤,这估计是很多年轻人最喜欢不过的事了。但是你知道吗?我们的烧烤食品大多数为肉类、内脏等,这些食物跟啤酒一样,都是属于高嘌呤食物。在烧烤过程中会产生苯并芘等致癌物质,肉类中的核酸经过加热会基因突变,可能产生致癌物。而啤酒会使消化管道扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使这些致癌物质极易被人体吸收,因此喝啤酒时应尽量避免狂吃烧烤。
此外,建议要控制量的,还有那些生猛海鲜...海边来的孩纸——中六君,是最有发言权了,身边那些吃完一顿宵夜外加几桶啤酒之后痛风发作的朋友太多了,大家还是要引以为戒!
2、饭前大量喝冰啤易诱发多种疾病
饭前过量喝冰镇啤酒,易使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调。同时,会导致消化功能紊乱,易诱发腹痛、腹泻等。中六君身边曾经就有人因在饭前大量喝冰镇啤酒而导致腹泻的,咳咳...
3、饮用过量增加脏器负担
大家都认为啤酒酒精含量不高,可以开怀畅饮,实际上,当我们大量饮用啤酒之后水分会很快排出,而酒精很快就会被人体吸收,这对于我们肝脏、肾脏等的负担是非常重的。
此外,酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加,促使结石形成。爱美的小伙伴们还应当注意:由于啤酒营养丰富、热能较大,所含营养成分又易被人体吸收,大量饮用会造成体内脂肪堆积,“啤酒肚”就是这么来的,建议每天饮用量不超过1000毫升。
如何喝啤酒才健康?
1.其实,喝啤酒要注意温度适宜,太冻的冰啤不宜喝,常温的啤酒就可以了。
2、饮用啤酒时不要等泡沫消失才喝,啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为二氧化碳进入胃中,遇热膨胀后通过打嗝排到体外,从而带走热量,有清热解暑的功效。
哪些人不宜喝啤酒?
糖尿病患者:若糖尿病患者大量饮啤酒又不控制其他食物,会使血糖升高,导致酸中毒,使病情恶化。
高血压患者:啤酒中富含酪胺,能促使交感神经纤维中的肾上腺素释放,全身小动脉强烈收缩,使血压剧升,甚至引发高血压危象。
孕产妇:啤酒是以大麦为原料酿制成的。中医认为,大麦有回乳作用,用其配制的啤酒会抑制乳汁的分泌,影响母乳喂养。再者,酒精会通过脐带或乳汁传递给孩子,影响孩子的大脑发育。
肝病患者:其肝脏功能不健全,乙醇和乙酸代谢生成的乙醛,可导致肝细胞坏死或变性,同时也影响肝脏对蛋白质、胆红素、药物等的代谢功能,导致肝病复发或加重。
肾病患者:啤酒利尿,对于泌尿系统本就脆弱的肾病患者来说,分分钟就变成压死骆驼的最后一根稻草。