对于寒冷的冬季到来的时候,一些食物让我们都是十分的担心,不知道自己可以吃不可以,哪些食物可以帮助我们滋补身体,因为在冬季毕竟天寒地冻,饮食不佳容易造成身体上不能承受,这些状况,我们一定要谨记才好的。
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白萝卜:
寒冷冬季吃白萝卜对于我们身体营养补充很有益处,在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。
山楂:
寒冷冬季吃山楂可以帮助预防一些疾病的产生,因为在冬季是山楂的上市季节,山楂既是食品又是药品,具有开胃、消食、活血的功效,现代医学研究证明,山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸,这些有机酸能够增加消化酶分泌。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,因为山楂含黄酮类化合物,对防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。
羊肉:
寒冷冬季是吃羊肉滋补身体的季节,羊肉一般滋阴补肾,并且羊肉的肉质比猪肉细嫩,且富含蛋白质和维生素。羊肉热量比其他畜肉高,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,易于消化,因此多吃羊肉能提高身体免疫力,民间有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。