爱华网桃以其汁多味美，清新爽滑的口感深受大众的喜爱。樱桃富含丰富的营养，对我们身体非常有益。如何才能挑选甜美的樱桃呢?
支招：如何挑选甜美樱桃
樱桃，是我们喜爱的水果之一，樱桃以其汁多味美，清新爽滑的口感深受大众的喜爱。樱桃富含丰富的营养，对我们身体非常有益。现在又到了樱桃盛行的季节，你又可以大饱口福了。如何才能挑选甜美的樱桃呢?今天小编支招教您挑选口味极佳的樱桃。
夏天是樱桃上市的时候，现在的樱桃品种繁多，多达上百种。市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃：中国樱桃是“小巧玲珑型”，个头较小，多呈浅红色;欧洲甜樱桃属于“肥胖型”，个头普遍偏大，颜色呈暗红;另外，还有欧洲酸樱桃、毛樱桃等。一般情况下，挑选樱桃可遵循以下5个原则。
1.颜色深。一般水果都遵循一个规律，产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。此外，颜色深的樱桃花青素含量高，有助于对抗身体内的自由基，抵抗衰老。
2.光泽润。表皮发亮的樱桃最健康，新鲜和好吃的。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽。吃樱桃最重要的是新鲜，如果樱桃果皮表面有褶皱的表示果实脱水，可能变质或缺失水分，这样的樱桃千万不要选。
