原料：
豇豆３５０ｇ、花椒１ｇ、干辣椒２ｇ、姜１０ｇ、葱１５ｇ、蒜２５ｇ、剁椒３０ｇ、糖３ｇ、盐２ｇ、酱油２０ｍｌ、醋１５ｍｌ、香油５ｍｌ、牛肉粉１ｇ、食用油３０ｍｌ、黄酒１０ｍｌ。
做法：
1、鱼香汁：姜末、蒜末、葱末、剁椒、糖、酱油、醋、香油、牛肉粉拌匀。
2、主料豇豆掐去两头，洗净。
3、豇豆切成寸段。
4、豇豆入锅煮至断生。
5、捞出后放入冷水中，拔凉后捞出沥干。
6、锅烧热，放入油、花椒、干辣椒煸香后捞出。
7、放入豇豆、黄酒翻炒至八、九成熟。
8、倒入鱼香汁中火翻炒入味，根据口味加盐调整即可。
配料: 土豆、葱头丁、。 西班牙土豆煎蛋的特色：风味独特，口感极佳 如何做西班牙土豆煎蛋: （1）煎锅内放油，待油面剩少许泡沫时，倒入土豆丁用微火煎软（不要煎脆），葱头用油略煎黄，鸡蛋八只磕开加少许水调匀，加胡椒粉，盐。 （2）煎
原料：豇豆３５０ｇ、花椒１ｇ、干辣椒２ｇ、姜１０ｇ、葱１５ｇ、蒜２５ｇ、剁椒３０ｇ、糖３ｇ、盐２ｇ、酱油２０ｍｌ、醋１５ｍｌ、香油５ｍｌ、牛肉粉１ｇ、食用油３０ｍｌ、黄酒１０ｍｌ。做法：1、鱼香汁：姜末、蒜末、葱末、剁椒、糖、酱油、醋、香油、牛肉粉拌匀。2、主料豇豆掐去两头，洗净。3、豇豆切成寸段。4、豇
配料: 鸡蛋500克,大油50克，净葱、湿淀粉各15克，净姜5克，蒜瓣5克，泡辣椒10克，酱油35克，白糖20克，料酒25克，味精5克，汤50克，醋15克。 如何做鱼香荷包蛋： (1)用上述调料(除泡辣椒和油)对成汁。葱切葱花。姜、蒜均切末。辣椒剁碎。
原料：豇豆３５０ｇ、花椒１ｇ、干辣椒２ｇ、姜１０ｇ、葱１５ｇ、蒜２５ｇ、剁椒３０ｇ、糖３ｇ、盐２ｇ、酱油２０ｍｌ、醋１５ｍｌ、香油５ｍｌ、牛肉粉１ｇ、食用油３０ｍｌ、黄酒１０ｍｌ。做法：1、鱼香汁：姜末、蒜末、葱末、剁椒、糖、酱油、醋、香油、牛肉粉拌匀。2、主料豇豆掐去两头，洗净。3、豇豆切成寸段。4、
       洋葱煎蛋的原料：洋葱、鸡蛋洋葱煎蛋的调料：盐、酱油 洋葱煎蛋的做法：1、洋葱切丝，装碗里；2、打入鸡蛋，下盐、酱油；3、然后搅拌均匀，下锅里煎至两面金黄即可。   温馨提示：1、挑选时可用手轻轻按
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