用料理机做的食物大全 九阳料理机食谱大全

 九阳料理机食谱大全

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  零食类

  1、翡翠烧麦

  做法:(1)将青菜叶择洗干净,放入沸水锅内,焯至三成熟后捞出;烫青菜叶的沸水中要加入少量食碱,以保持菜色碧绿。(2)将焯好的青菜叶用冷水漂清,凉透,捞出控净水,千万别在凉水里长时间泡着。(3)将青菜叶剁碎,盛入盆内,撒上适量精盐、绵白糖搅拌。(4)然后加熟猪油拌匀即成馅

  心。(5)左手托起面皮,挑馅心适量抹在面皮中问。(6)随即五指合拢包住馅心。(7)五指顶在烧卖坯的1/4处捏住,让馅心微露。(8)再将烧卖在手心转动一下位置,以大拇指与食指捏住“颈口”,稍稍扭一下烧麦型更好看。(9)沸水旺火速蒸,上汽后5分钟即可食用。

  2、桂花绿豆糕

  做法:(1)准备脱皮绿豆500g,用料理机打成粉。(2)干粉放入容器中,盖上盖子,上锅蒸20分钟。(3)熟粉过筛,过筛后的粉加入白砂糖。(4)加入糖桂花,再加入少许香油和适量水拌均匀至可以握成团。(5)再过一次孔大点的筛,将筛过的粉放入模具中,可以用月饼模。(6)上面盖一个平整的东西,先向上压实。再向下用力压成型,推入盘子里,最后可以将过筛余下的粗颗粒单独另外压成型,同样可以食用。

用料理机做的食物大全 九阳料理机食谱大全

  小贴士:绿豆属寒性,所以脾胃虚弱的人不宜多食,低血压和女性生理期间不吃为宜。如果想保存时间长,不易碎,可以再蒸5分钟。记住要放在有盖子的容器里蒸才可以,不能使其吸入大量水蒸气。

  3、南瓜花生羹

  做法:(1)准备好原材料:南瓜350g,面粉30g,花生仁30g,南瓜籽适量,牛奶150ml,白砂糖30g,黄油25g。(2)南瓜去外皮,切成小块,放入锅中,加入适量清水煮熟。(3)花生米放入微波炉中火加热4分钟左右,至花生香香脆脆的,可以后去掉红皮。(4)用料理机将花生磨成花生粉,并把煮熟的南瓜搅拌成泥状。(5)一起倒入小锅中,加入牛奶和砂糖,搅拌均匀。(6)加入面粉,用打蛋器不断地搅拌,搅至均匀,没有白色的小颗粒。(7)搅拌至南瓜泥慢慢变成浓稠,加入黄油,搅拌至黄油溶化即可关火。(8)洒入花生粉和南瓜籽,搅拌均匀。

  小贴士:黄油是这道甜品的灵魂,是绝对不能少滴;牛奶和面粉的分量可视南瓜泥的稀稠增减;用微波炉加热花生要留意,2分钟时取出,翻一翻面,再继续加热2分钟。

  4、米糊、米粥

  (1)鸡肉米糊:熟鸡肉(汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比

  

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