罗汉果具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便的作用。下面爱华网小编给你介绍一下罗汉果的做法。
罗汉果的做法——罗汉果菊花茶
材料
罗汉果,菊花
做法
1.先把罗汉果放清水泡一会,然后煮开.
2.几分钟后加入菊花关火焖一会.焖的时间一长罗汉果味浓时就可以喝了.
罗汉果的做法——罗汉果龙眼水
材料
罗汉果0.5个,新鲜龙眼肉1小碗,陈皮适量,水2000毫升
做法
1.罗汉果半个.新鲜龙眼肉一小碗.陈皮.陈皮一小角浸软刮去白色部分.水2000ML左右.
2.大火烧开转小火一起煲到剩下三碗水.
小诀窍
龙眼肉的甜味已充分渗透汤中.不用再加什么调味了.非常好吃.当冷饮也不错.
罗汉果的做法——糖水罗汉果
材料
罗汉果2枚,莲藕1节,干红枣7粒,冰糖3汤匙(45g),清水600ml
做法
莲藕清洗干净,削去外皮,再切1cm厚的圆片。干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。
将清水和冰糖放入锅中,大火烧沸后放入罗汉果和干红枣,小火慢慢熬煮20分钟。
然后将莲藕片放入,再用小火慢慢煮制15分钟即可。
罗汉果的做法——罗汉果柿饼汤
材料: 罗汉果:半个柿饼:3个姜:2片土冰糖:两小块水:5碗
做法
1. 将罗汉果和柿饼洗净;
2. 将罗汉果、柿饼和姜片放入煲内,加5碗水,用武火煮沸,转文火煲一个钟,下冰糖调味,待冰糖融化即可食用。
功效:清热利咽,润肠通便,滋补解酒毒。
罗汉果的做法——罗汉果煲生地
材料
罗汉果1个,生地10克,水根据个人口味添加
做法
1、罗汉果和生地倒入沙褒加入1800毫升水(大约3瓶矿泉水的量)
2、大火烧开水,然后转成小火,煮20-30分钟。
3、煮熟了就可以喝了。
小诀窍
1、罗汉果比较甜,如果是一个人喝,就用半个罗汉果,5克生地就可以了。
2、水量可多可少,一般3瓶矿泉水的量,煲出来也很浓的。
3、如果是咽干,喉咙疼,就水量要少一些,要煲的浓一些,尤其适合广东沿海一带的气候。
4、没有茶煲,普通的不锈钢锅也可以的,铁锅和铝锅不适合煲药材。
5、喝不完可以放到冰箱里储存。