我学会了包饺子
在一个风和日丽的星期天，厨房里传来了一阵“沙、沙、沙……”的声音，好奇心立刻驱使着我要去看个究竟。来到厨房，看见妈妈正在包饺子，我吵嚷着：“我也要学！”妈妈答应了。
妈妈熟练地拿起一张饺子皮，把刚做好的肉馅儿放在了饺子皮中间，然后用水把饺子皮四周沾了一圈，最后再用手把两边的饺子皮粘住。这样，一个完整的饺子就“诞生”了。做完了一个饺子之后，妈妈吩咐道：“孩子，饺子馅儿可别放多了，否则，饺子皮会被撑破的。”可是，我却把妈妈的嘱咐当做“耳边风”。
终于，该我“大显身手”了。我得意洋洋地拿起一张饺子皮，嘴里还不时哼着小曲儿。妈妈见状，随口说道：“别太得意了，你肯定不会成功的。”可我还是我行我素。当我把四五个饺子包好后，每个饺子的皮都被撑破了。毫无疑问，肯定是馅儿放多了吧！一旁的妈妈见状，早就把肚子笑“破”了。无奈，我只好再向妈妈请教高招。妈妈随即点出了我的缺点：“首先，你把馅儿放得太多了；其次，包饺子时也不认真。”妈妈严厉地批评了我，我只好认真地重做：先在饺子皮中间放了一些馅儿，再把饺子皮四周沾了一些水，最后把饺子皮两边捏了起来。呵呵，还不错嘛！我终于包了一个像样的饺子。后来，我包的饺子越来越多，也越来越好吃。
每当吃着自己包的饺子时，我都有说不出的高兴。同时，包饺子也让我明白：做事必须认真，否则，失败必定会青睐你！
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