黑豆莲藕排骨汤 黑豆莲藕排骨汤怎么做

   黑豆是一种营养价值极高的美味食材,老少皆宜,营养价值丰富,特别是对于心血管有着很好的保护作用,食用黑豆可以降血压,降胆固醇,保护心血管。

  今天黑豆莲藕汤是将黑豆和莲藕、排骨搭配着一起煮汤,莲藕清新微甜,排骨鲜美,做出来的汤食很鲜美有味,并且营养也是非常丰富的哦。

  黑豆莲藕排骨汤的做法教程:

  1.黑豆提前浸泡。

  2.排骨冷水下锅,倒入15毫升料酒,加热飞血水。

  3.同时另起一锅入适量清水,入姜片及黑豆,中小火加热。

  4.接着给莲藕削皮切成合适的块状,未用前先泡在醋水中,用时再捞起。

黑豆莲藕排骨汤 黑豆莲藕排骨汤怎么做

  5.砂锅水快煮开时,排骨也焯好水了,移入砂锅中,再放入莲藕,大火煮开,转小火煲90分钟,喝前调味即可。

  成品图:

 

 

爱华配图

  黑豆莲藕的美味小窍门:

  1、排骨飞水后应放入热水中煲汤,如放入冷水中会营养成分流失。

  2、两个锅,一个给排骨焯水,一个先把黑豆放入煮,可节省时间。

  3、黑豆可提前浸泡,可达到绵软的口感。

  4、莲藕去皮后泡在醋水中半小时再料理,可令莲藕不发黑。

  黑豆莲藕排骨汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,现在正是需要补身体的时候,这个时候不妨来上这么一道暖暖的汤食和家人们一起补补身体吧。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8458271/103029882.html

更多阅读

莲藕排骨汤 莲藕玉米排骨汤的做法

周六给公婆家买了几斤排骨,自己留了几块其中的脆骨,喜欢吃脆骨,对于那些大大的肉倒不是很感兴趣。家里还剩一节莲藕,于是上网查查,做了这个莲藕排骨汤。将排骨汤盛进盆里,扑鼻的香味噢,让人在这个冬季幸福无比。用料:

排骨莲藕汤_小潺 玉米莲藕排骨汤

从小爱喝家乡的排骨汤,无论是加白萝卜,或海带,或莲藕,都是俺滴最爱.只是现在特殊时期,按广东的说法是不可以多吃白萝卜和海带.所以莲藕成了最佳选择.珠海的莲藕大多不粉糯,按照家乡的做法,先把莲藕用盐腌一下,果然粉糯了许多.汤也好

营养美味的莲藕黄豆排骨汤 蒸美味营养快餐加盟

莲藕黄豆排骨汤这道菜,不能说是天下最美味的菜,可它的确很香很好吃;不能说它不是值钱的原材料做的菜,可是的确又是营养价值比较高的菜;如果还说你不会做菜,那你就错了,因为它是最不费事,最简单,人人都能料理出美味的家常菜。做这道菜,只要将原

莲藕木耳排骨汤 莲藕木耳排骨汤怎么做

   莲藕是秋冬季节正是食用的一种美味,它的营养价值很高,在秋冬季节食用除了对于秋冬季干燥引起的上火有着很好的食疗效果外,它还有滋肺润燥的作用,木耳含有丰富的维生素和微量元素铁,可以提高人体的免疫力,还可以补血养气,更是一种

声明:《黑豆莲藕排骨汤 黑豆莲藕排骨汤怎么做》为网友隐身宙分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除