爆米花是看电影的必备零食,很多人还会搭配一瓶可乐。但是,爆米花被爆含铅,我们还能安心吃吗?之所以说爆米花不是健康零食,除了铅的问题,还因为在制作过程中添加很多不健康原料。
来到电影院,很多人都习惯买一桶爆米花带着,配着大银幕上的剧情大吃狂吃,简直是电影伴侣。但是,爆米花被爆含铅,我们还能安心吃吗?
电影院和超市的爆米花也含铅?
很多70后、80后可能都记得,街头小火炉上烤得像是“黑葫芦”一样的爆米花机,伴随着“嘣”的一声,新鲜的爆米花出炉了。不过,前些年有机构曝出,由于炮筒式的爆米花机特殊的加工工艺,会导致爆米花中含铅,所以这种老式爆米花机逐渐退出市场。
不过,最近也有人怀疑说,超市和电影院卖的爆米花也含铅,是真的吗?央视节目组记者分别在电影院、超市购买了6种爆米花,然后将爆米花样本送到食品检测站进行重金属铅检测。检测人员取样检测后发现,在这6份爆米花样本中,有4份样本含铅。其中,爆米花含铅量最高的达到每千克0.042毫克,而最低的含铅量为每千克0.018毫克,其他两种爆米花则没有检测出含铅。看来,爆米花含铅是真的,可这种含量是否安全呢?