玉米在花粒期间管理的首要任务，就是为了创造良好的授粉环境，提高光合效率，延长根和叶的生理活性，防止早衰及倒伏，达到粒重饱满高产的目的，这对山区玉米种植尤其重要。主要措施有：
1、追施粒肥。玉米在穗期追肥不多，后期有脱肥现象时，应追施粒肥，促使玉米增加粒重高产。但要掌握早施、适量的原则，一般每亩追施8-10公斤碳酸氢氨就可以了。
2、防旱防涝防倒伏。花粒期是玉米需水的高峰期，如果此期缺水就会造成果穗秃尖、粒少，影响子粒的形成与灌浆，造成减产。因此，遇旱要及时浇灌农田，满足玉米灌浆对水分的需求。玉米生长后期，根系生长力逐渐减弱不耐涝，因此低洼地块和雨水过多的地方，还应注意排涝。山区风力较大，还应注意中耕培土防止倒伏。
3、防治病虫害。加强玉米后期对玉米螟、粘虫等病虫害的防治。可用50%辛硫磷1000倍液喷雾防治，或用80%敌敌畏200倍液在玉米授粉后每株3毫升滴于顶部花丝内。
4、适当晚收。玉米适当晚收可提高粒重，是挖掘玉米增产潜力的有效方法。在玉米完熟期进行收获，此时产量最高。完熟期的特征是：苞叶干枯松散，子粒变硬发亮呈金黄色。因此，应适当推迟收获期，提高玉米单产。
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