冰糖猪手的做法
1. 把猪手洗干净后凉水下锅焯水，撇去浮沫后沥干水分备用
2. 熬糖色，热锅凉油下冰糖，快速搅拌使之溶化，取少量白开水倒入糖色中，继续搅拌然后倒出备用
3. 另起油锅，葱姜蒜爆香，放入处理好的猪手翻炒，倒入熬好的糖水，然后放入生抽、老抽、酱油和白酒继续翻炒
4. 放入白开水，摸过猪手即可
5. 取一小勺小苏打，用水溶开，倒入锅内，搅拌均匀。(放入小苏打可以使猪手肉快速的软烂。排骨、腔骨同样适用。)
6. 此时放入八角3粒、香叶2片、桂皮小块儿，开大火，锅开后转小火慢炖30分钟
7. 30分钟后加入适量盐，再开大火收汁即可出锅
牛肉成了越来越多人热爱的美食，牛肉不仅营养丰富，而且不易发胖。日常很多人会自己在家制作酱牛肉，每次炒菜的时候便可以搭配饮食。那么酱牛肉要如何制作了。下面小编将告诉大家酱牛肉的家常做法。酱牛肉一种菜名，有补中益气、滋养脾胃
 酱的家常做法 【用料】子肉、楂干、花椒、大料、小茴香、香叶、姜、盐、生抽、老抽、五香粉、白糖 步骤： 1.将牛肉切成大块放入清水中浸泡2小时，把牛肉中的血水泡出、洗净，期间换几次水，最后用流动的水再清洗干净;
炎热的夏季人们胃口变差，此时给家人做一道香浓软糯的酱排骨有助于开胃。下面爱华网小编给大家分享酱排骨的家常做法，希望你喜欢。 酱排骨的家常做法一：电饭锅酱排骨 食材准备 排骨500克，姜2片，葱2根，大蒜2瓣，八角2个，
排骨有很高的营养价值，排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。你想了解好吃美味的东北酱排骨要怎么做吗?接下来爱华网小编给你推荐东北酱排骨的家常做法。 东北酱排骨的家常做法一 东北酱排骨的材料 猪
猪蹄经过酱卤之后，糯香粘人，没有了那种油腻的感觉，十分可口好吃。你想自己动手做好吃的吗?接下来，爱华网小编跟你分享酱猪蹄的不同做法。 酱猪蹄的做法—浓香酱猪蹄 酱猪蹄食材准备 猪蹄4只，香叶，桂皮，八角，花椒，
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