【食疗功效】 豆腐可用于治疗阴液不足引起的消渴、脾胃虚弱所致的腹胀和胃气上逆引起的呕吐，能解硫磺和酒毒。海带味咸，能软坚化痰，清热利水。
【 原 料 】 豆腐 200 克，海带 50 克，虾子 10 克，葱、姜末 5 克，精盐 2 克，清汤 400 克，花生油 30 克。
【制作方法】 海带用温水泡软涨开后，洗净切菱形片。豆腐切成小方丁，并入沸水焯一下，捞起沥净水分。炒锅置旺火上，舀入花生油烧热，入葱、姜末煽香，色变黄时，随即下清汤，烧开，改小火，放入海带，然后下豆腐、虾子、盖上锅盖，炖半小时，开盖放入精盐，调好口味即成。
【操作要领】 葱、姜煽黄即可，不可炸焦黑。
【特别提示】 此菜富含多种氨基酸和无机盐，具脂肪低，是老年糖尿病、冠心病、动肪硬化病人的理想食品。
近日的天气很是干燥，容易上火，冬瓜性凉，可以清热，加上肉，中和了冬瓜的寒凉，味道不但鲜美，而且还有效的清除了燥热，这款【冬瓜丸子汤】就是一款廉价的养生汤。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生精，化痰止咳，利尿
  现在是大雨潮湿的季节，很多地方都出现了不少降水。从养生保健的角度分析，大雨潮湿会让人体内出现湿气，这个时候，你需要及时的祛湿。下文介绍了一些健康饮食，它们是很好的祛湿美容，你可以来试试这些饮食之道。爱华配图 香
黄瓜能清洁美容，还有清热利尿、生津止渴、预防便秘等作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白 肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜又因含有胶质和果酸，所以常用来治疗晒伤和雀斑
夏天天气炎热，容易中暑、烦躁，那么夏天吃什么可以祛暑清热呢?小编为大家推荐了三款祛暑清热食物，在夏天多吃这些食物，可帮您清热解毒、止咳生津、利尿消肿，有效防治中暑。 1、黄瓜 关键词：清热利尿 黄瓜性凉味甘，起到清热
 海带和豆腐能一起吃吗？海带 1.海带常作为补碘的食物食用，但是人体若过多摄八碘则会诱发甲状腺肿大，不过和豆腐用食则可减少这种可能。因为豆类肿大皂角苷能降低胆固醇的吸收，但是却能增加碘元素的排泄。海带与豆腐搭配，一来
爱华网