材料：
肥大鲜香菇数朵
绿花椰菜数小朵
黄玉米１小片
九层塔２两
调味料：
辣椒
黑胡椒粒
酱油膏
盐
作法：
１．绿椰花菜、黄玉米块，以开水加油加盐川烫摆盘边备用。
２．鲜香菇去蒂洗净，背面用刀轻划斜纹交叉。
３．平底锅内注入适当橄榄油，置入备好的香菇先煎背面再煎内面，使熟透，起锅至盘中花椰菜之旁。
４．罗勒（九层塔）洗净风干，切细末拌一点盐，锅内注入橄榄油约２～３汤匙，先放入辣椒末再倒入切末的九层塔，马上起锅。
５．将罗勤酱加少许酱油膏、黑胡椒粒，淋在煎香菇上即可食用。
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其实方法非常的简单，看下面的过程相信你就会了。1、用温开水直接泡制（水温60度，个人经验80度最佳），充分搅拌约一分钟开始膨胀后，种子周围即包覆一层寒天状半透明果胶，而拥有晶莹剔透的样貌。2、您可以依个人喜好用果糖水、冰糖水、蜂蜜水
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