宫保家常做法
宫保鸡丁
原料：鸡脯肉400克，炸花生米50克，1个。
辅料：大蒜5瓣，淀粉适量，干辣椒10个。注：可酌情配料，
调料：食用油500克(实耗50克)，香油1小匙，酱油1/2大匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。
步骤
1、鸡大腿去骨切丁。
2、肉加入少许的盐 白胡椒 料酒搅拌均匀。腌制20分钟。
3、大葱切丁，准备好辣椒 花椒。
4、取一碗放入淀粉，糖 酱油 醋 盐 水和少量的番茄酱勾兑成料汁。
5、凉油下锅把花生米炸至酥香备用。
6、锅中放油,烧热。
7、放入腌制好的鸡丁。
8、翻炒至肉色变白。
9、把炒至好的鸡丁成出备用。
10、锅中留滴油，爆香辣椒 花椒。
11、转小火，倒入碗汁。
12、烧制汤汁浓缩。
13、倒入鸡丁 花生米 葱段，翻炒。
14、翻炒均匀，收干汤汁即可。
这些天除了拍书就是买一些小狗狗吃的用的，别说，弄个活物回来还真是不简单呀！先上京东买了一大包15公斤冠能的狗粮，有些小贵呀！又买了狗笼，还要买些其他的小东东。狗狗本来下个月抱回来，可是二哥让我打疫苗前抱回来，下周就得抱回来了，想想俺
2015-03-13 14:41来源：99健康网本文导读：宫保鸡丁可算是最常见的家常菜了，简简单单，好吃下饭。连汤带肉浇在白饭上，冒着热腾腾的香气，让人想起家的味道。以下是宫保鸡丁的做法视频。
按理说，宫保鸡丁应该由鸡丁，花生，干辣椒来组成，大家都知道，我从来不是个墨守陈规的人，所以，咱今天的配料调料都略有改动，不过可以保证的说：味道很棒的。主料：；去皮鸡腿(适量)辅料：；黄瓜(适量)；熟花生米(适量)；红辣椒(适量)；花椒(适量)；干红
以前不会做宫爆鸡丁，于是便在网上找了好多视频啊什么的，看做法，可是炒来炒去都不是那个味道，于是就一次次失败一次次尝试，终于成功了！味道咸鲜，有点微辣，大家可以做做看喔！主料：；鸡胸肉(适量)；黄瓜(适量)；胡萝卜(适量)；花生米(适量)辅料：
【材 料】: 仿土200公克 青椒50公克 乾辣椒15公克 蒜末1/2茶匙 【调 味 料】: 白醋1大匙 镇江香醋1茶匙 酱油1茶匙 太白粉1茶匙 【腌 料】: 盐1/2茶匙 2大匙 太白粉1茶匙 绍兴酒1/2茶匙 胡椒粉1/4茶匙 糖少许 如何做宫保
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