芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用。下面爱华网小编跟你分享一下芋头汤的做法大全。
芋头汤的好吃做法一、
菜谱简介 芋头有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。
材料
芋头200克，豆腐100克，虾50克，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。
做法
1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳(家庭方便食用)。
2、芋头去皮切丁，豆腐切小块，木耳泡发。
3、起锅热油煸炒芋头片刻。
4、放2碗水和豆腐、木耳、虾焖煮5分钟。
5、收汤后，放盐和鸡精调味即可。
芋头汤的好吃做法二、
材料
芋头800公克，白砂糖200公克，水3500
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